老烟火
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糖醋排骨[图]
排骨750克、开水适量。葱6克、姜6克、大料1枚、红色干尖椒1只、梅肉1块、绵白糖3大勺+2小勺、镇江香醋1.5大勺、生抽1大勺、白醋1小勺、盐少许。
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1
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105篇
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55个
红烧排骨[图]
猪肋排骨500克、葱段20克、生姜2片、八角1个、花椒10粒、香叶1片、味极鲜酱油20ml、老抽5ml、冰糖30克、芝麻1勺、料酒10ml、盐适量3克(如果喜欢吃糖醋口味的,可以再加30...
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2
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99篇
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25个
莲藕排骨汤[图]
莲藕(切块)、排骨(或者脊骨)、葱姜、八角、桂皮、香叶、枸杞(也可以用超市有卖的调料包代替)、料酒、盐。
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3
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5篇
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14个
粉蒸排骨[图]
排骨(肋排)600克、蒸肉粉适量(约3大勺)、香油少许。腌料:酒酿2大勺、腐乳2大块、大蒜粉少许、欣和甜辣酱1勺、糖一小勺、花椒粉少许、甜面酱1勺勺、水1勺。
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4
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2篇
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12个
豉汁蒸排骨[图]
肋排豆豉、蒜茸、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、生粉、芝麻油、红椒、小葱适量。
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5
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12篇
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12个
糖醋小排[图]
猪肋排1000克、姜2片、葱两段、八角两个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1、5茶匙。糖醋料:料酒2汤匙、醋4汤匙、白糖6汤匙、六月鲜酱油4汤匙、排骨汤约100克、水约100克。
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6
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3篇
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11个
山药排骨汤[图]
排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。
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7
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9个
高升排骨[图]
排骨、料酒、白醋、白糖、酱油、水、芝麻。
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8
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9个
蒜香烤排骨[图]
肋排500g、大蒜一头。橄榄油1汤匙、李锦记排骨酱3汤匙、蚝油2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙。
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9
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6个
蜜汁烤排骨[图]
猪肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜3瓣。排骨酱3汤匙(45ml)、料酒2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1/2茶匙(3克)。
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10
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3篇
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6个
番茄排骨汤[图]
排骨、番茄。食用油、盐、料酒、生姜、白胡椒粉。
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11
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5个
叉烧排骨[图]
猪肋排、叉烧酱、老姜、蒜瓣、料酒。
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12
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