莲藕排骨汤的做法图片

莲藕排骨汤

5位评价
成果:14个   作者:AMMA 查看源文
材料
(切块)、排骨(或者脊骨)、葱姜、八角、桂皮、香叶、枸杞(也可以用超市有卖的调料包代替)、料酒、盐。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
女人养生美容靠这款滋补汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、买来的排骨洗净,温水下锅,水开后撇去血沫(水中放入几片姜,可以去除排骨的血腥味)。

2、放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶(调料包)。

3、大火煮,开锅后放入切好的莲藕。

4、开锅后转小火炖煮一个小时。

5、一个小时后撒入盐(调料包),再盖盖小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟,即可出锅。

[LaoYanHuo.com]

食友点评:
5楼 123网友 发表于 2011/10/17 12:03 回复
好吃,不过用了3个多小时
4楼 管理员 发表于 2011/9/13 15:33 回复
本菜谱已更新。
3楼 童言无忌 发表于 2008/11/22 14:17 回复
明天是星期天,我也去试试K
2楼 123网友 发表于 2008/3/6 14:51 回复
汤和排骨味道都不错,就是我把藕切得大了,不够粉
1楼 123网友 发表于 2006/11/19 10:27 回复
我试着做了一回,这样的味道好吃
共有点评5篇 查看所有点评
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