老烟火
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茶香排骨段[图]
浓茶1杯、排骨500克、料酒、老抽、生抽、白糖各20克、葱2棵、姜2片、油25克。
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甜橙芝麻排骨[图解]
小排骨(腩排)半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量。
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番茄沙司排骨[图解]
排骨2条、番茄酱。糖、盐、姜、油、水。
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秘制肉骨煲[图解]
肉厚的猪腩排1斤、姜片1大片拍松、葱断适量、八角2粒、桂皮1块。
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苦瓜排骨汤2[图]
排骨约500克、苦瓜一个、黄豆一把、老姜5片。
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苦瓜排骨汤[图]
苦瓜2根、排骨2根、姜1块、枸杞6-8颗。盐3克、白胡椒粉适量、小葱1把。
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金针排骨汤[图]
小排十二两、金针半两、姜二片。酒一大匙、盐一茶匙。
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蔬菜排骨汤
排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。
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海带炖排骨[图]
排骨、干海带、葱白、老姜、大蒜、白糖、生抽、老抽、盐、花生油。
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3个
白玉排骨卷[图]
冬瓜、排骨等。
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排骨蘑菇汤
大排骨500克、鲜蘑菇汤100克、番茄100克。绍酒15克、精盐5克、味精3克。
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西洋菜排骨汤[图]
排骨一斤、西洋菜一把。酒一大匙、盐一茶匙。
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