老烟火
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排骨玉米炖青豆[图]
排骨、豆瓣酱、姜蒜、花椒、桂皮、草果、大料、料酒、玉米、青豆、蚝油、盐。
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排骨木瓜汤[图]
排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。
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排骨冬瓜薏仁绿豆汤[图]
排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许。
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排骨黑豆汤[图]
排骨500克、黑豆50克、盐少许。
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排骨海带土豆汤[图]
排骨300克、土豆一个、海带100克、葱、姜适量、盐少许。
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红烧排骨山药[图解]
排骨600g、山药500g、葱两根、姜一块、香叶两片、花椒10粒、料酒30ml、五谷原酿酱油45ml。
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酸菜骨头炖冻豆腐[图]
猪脊骨1000克、东北酸菜1袋、冻豆腐1盒、粉条1把、葱、姜、花椒、八角、料酒适量、盐、鸡精少许。
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迷迭香烤猪排[图]
猪肋排500克、新鲜迷迭香2枝、蒜1头。橄榄油50ml、现磨黑胡椒碎1/3茶匙(2克)、现磨海盐1/2茶匙(3克)。
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排骨炖榛蘑[图]
榛蘑、排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒、盐。
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东北一锅出[图]
油、葱、姜、花椒、大料、排骨、生抽、老抽、适量热水、玉米、豆角、土豆、盐。
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苦瓜酱烧排骨[图]
排骨500克、苦瓜1根(约280克)、金丝枣20个左右、老抽1汤匙(约15克)、料酒2汤匙(约30克)、白糖5克、豆瓣酱2汤匙(约30克)、葱1/3根、姜2片、八角1个、花椒5、6粒。
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杏鲍菇炖排骨[图]
肋排一斤、杏鲍菇四朵、姜、葱、清水、盐。
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