酱香私房焖锅

肋排500克、鸡翅中12个、西兰花或青江菜少许、洋葱2个、木耳少许、培根2条、蚝油1汤勺、墨西哥剁椒1/2汤勺、番茄沙司1汤勺、煲仔或者烤肉或黑椒(选择自己喜欢的)5汤勺、配菜（鱼丸、牛肉丸）适量、水150ML、朝天椒4个、香菜少许、蒜7瓣、植物油4汤勺。
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德国制造乐享烹饪——酱香私房焖锅。[LaoYanHuo.com]

1、选一个大腕，将番茄沙司、蚝油、墨西哥剁椒以及煲饭酱混合调味。

2、加入150-200ML的水稀释备用。

3、肋排放入冷水中，煮沸后转小火继续烧5分钟捞出来洗净备用。

4、洋葱切丝、配料食材改刀备用。

5、将titaniumnowo系列的双耳炒锅洗净擦干锅底。

6、均匀的将洋葱丝铺在锅底，第二层铺上培根，然后周围铺上鸡翅将焯好水的肋排铺在中间，然后继续铺上洋葱后将配菜均匀铺在上面。

7、将调好的酱汁均匀撒在食材上面，然后倒入约4汤勺的油，盖上盖子中火烧到锅子开始冒气，转小火焖烧20分钟。

8、然后中火继续烧10分钟即可食用，最后10分钟的时候火力不要太猛，即将出锅前撒入蔬菜以及香菜即可。

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