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蔓越莓菜谱

蔓越莓酸奶蛋糕图片
蔓越莓酸奶蛋糕[图]
鸡蛋5个、酸奶200克、低筋面粉70克、玉米淀粉20克、黄油50克、细砂糖70克、蔓越莓干一把、红酒适量(8寸圆模)。 全文
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成果:1个
莓果冰激淋图片
莓果冰激淋[图]
淡奶油120g、蓝莓150g、白糖70g、柠檬汁15g、蔓越莓50g、酸奶120g。 全文
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点评:1篇
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蔓越莓戚风[图解]图片
蔓越莓戚风[图解]
蛋黄8个、蛋白9个、糖90克、油50ML、水150ML、低粉230克、蔓越莓干适量(8蛋)。 全文
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港式排包图片
港式排包[图]
长帝烤盘一盘。中种:高粉280g、酵母6.4g、牛奶212g、白糖15.4g、黄油30g。主面团:高粉120g、白糖97g、蛋白60g、香草精2g、奶粉20g、淡奶油24g、牛奶26g、黄油40g、蔓越梅... 全文
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蔓越梅吐司图片
蔓越梅吐司[图]
高粉250g、糖40g、盐3、5g、酵母3、5g、全蛋25g、水150g、汤种75g、黄油25g、蔓越梅干50g。 全文
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蔓越莓华夫饼[图解]图片
蔓越莓华夫饼[图解]
蛋150克(约3个)、糖50克、牛奶100ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打粉4克、融化黄油60克、蔓越莓干一小把(8块)。 全文
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蔓越莓乳酪蛋糕图片
蔓越莓乳酪蛋糕[图]
6寸心形活底模一个。奶油奶酪150g、黄油30g、牛奶110g、蛋黄3个(约50g)、白砂糖20g、玉米淀粉20g。蛋白40g(约1个)、白砂糖20g。戚风蛋糕一片(海绵蛋糕更好)、蔓越莓... 全文
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成果:1个
吉利发糕图片
吉利发糕[图]
低筋面粉80克、沾米粉80克、泡打粉5克、细砂糖85克、清水130ml、蔓越梅干(切碎)15克、糖金桔(切碎)20克。 全文
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蔓越莓杏仁酥饼图片
蔓越莓杏仁酥饼[图]
黄油20克、蔓越莓干30克、蛋黄2个、糖粉45克、杏仁粉50克、低筋面粉40克、泡打粉1/4小勺(9个)。 全文
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蔓越莓磅蛋糕[图解]图片
蔓越莓磅蛋糕[图解]
黄油100克、低筋面粉100克、细砂糖70克(原配方100克)、鸡蛋液100克、泡打粉2克、蔓越莓(热水浸泡后彻底挤干水分)50克。 全文
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蔓越莓手切饼干图片
蔓越莓手切饼干[图]
低筋面粉150克、黄油60克、鸡蛋1个、白糖30克、朗姆酒适量、蔓越莓干50克。 全文
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蔓越莓酥蛋糕图片
蔓越莓酥蛋糕[图]
参考分量:12块。低筋面粉165克、黄油65克、细砂糖75克、全蛋液35克、泡打粉1/2小勺(2.5ML)、蔓越莓干115克、水165克、糖粉适量(装饰用)。 全文
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