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蔓越莓菜谱

蔓越莓酸奶马芬图片
蔓越莓酸奶马芬[图]
低筋面粉100g、全蛋(常温)1个、色拉油45g、牛奶35g、原味酸奶80g、细白糖50g、泡打粉4g、小苏打粉1g、蔓越莓60g(分量:5.5cm直径的纸杯8个量)。 全文
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花样面点图片
花样面点[图]
刺猬包:自发粉、葡萄干。兔子包:白色发面团、三小粒干红枣肉或者是蕃茄干、蔓越莓干。猪头包:番茄汁和成粉色面团、两粒黑芝麻、两粒葡萄干。 全文
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蔓越莓果冻蛋糕图片
蔓越莓果冻蛋糕[图]
鸡蛋150g、低筋面粉100g、细砂糖130g、植物油25g、牛奶500g、蔓越莓果汁400g、蔓越莓干40g、鱼胶粉45g、西瓜球50g。 全文
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抹茶蔓越莓吐司图片
抹茶蔓越莓吐司[图]
高筋面粉(金像)400克、中筋面粉(福临门)100克、水270克、鸡蛋50克、糖50克、盐6克、酵母5克、黄油50克、抹茶粉12克、蔓越莓60克。 全文
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蔓越梅玫瑰面包图片
蔓越梅玫瑰面包[图]
高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶80克、奶酪30克、砂糖25克、盐2克、干酵母2、5克、黄油10克。馅料:蔓越梅干30克、切碎备用。表面涂料:白糖加入一点水溶化成糖水备用。 全文
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蔓越莓老婆饼图片
蔓越莓老婆饼[图]
油皮:面粉100克、黄油(或猪油)40克、水40克、白糖10克。油酥:面粉70克、黄油(或猪油)40克。馅料:糯米粉100克、黄油50克、水80克、蔓越莓干30克、炒熟的芝麻20克、... 全文
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莓果冰激淋图片
莓果冰激淋[图]
淡奶油120g、蓝莓150g、白糖70g、柠檬汁15g、蔓越莓50g、酸奶120g。 全文
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蔓越莓汤种吐司图片
蔓越莓汤种吐司[图]
450克吐司模一条。高粉240克奶粉13克、细砂糖40克、盐3克、酵母4克、全蛋25克、水50克(根据实际情况,原方子是70克)、汤种75克、黄油25克、蔓越莓干50克。 全文
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奶香蔓越莓土司图片
奶香蔓越莓土司[图]
高筋面粉540克、细砂糖80克、蔓越莓干100克、鸡蛋40克、盐1T、黄油50克、酵母3T、奶粉24克、水270克。分量:450克长方形土司模1个、圆柱形吐司模3个。 全文
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蔓越莓贝果图片
蔓越莓贝果[图]
可做稍小的9个,图中为28cm方形烤盘。高粉120g、低粉120g、水140g、盐少许、糖20g、酵母2g、黄油15g。蔓越莓干适量、朗姆酒少许、1L水+50g糖。 全文
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蔓越莓花形面包图片
蔓越莓花形面包[图]
基础面团:面粉400克、牛奶80克、淡奶油200克、糖100克、盐1/2小勺、鸡蛋50克、干酵母6克、黄油40克(以上份量可做六个面包卷和四个迷你小吐司,基础面团中加入100克蔓越... 全文
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红曲蔓越莓吐司图片
红曲蔓越莓吐司[图]
金像面包粉250克、红曲粉3克、细砂糖30克、盐4克、即发干酵母3克、奶粉10克、水155克、黄油20克、蔓越莓干75克。 全文
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