焦糖蔓越莓面包

2、启动面包机发面程序，揉面30分钟即可关闭程序,拔掉电源。

3、让面团发酵到两倍大。

4、蔓越莓干上洒点朗姆酒备用。

5、把面团取出揉面排气。

6、把面团分成9个小剂子，盖上保鲜膜醒面15分钟。

7、取一个剂子，擀开，放上蔓越莓干，卷起，收口捏紧，整成椭圆形，另外一个整成法棍形状。

8、整好的9个面团放入烤箱，让其二次发酵到两倍大左右。

9、随意割包，烤箱预热190度，中层烤20分钟即可。

贴士：低筋面粉为主的面包，口感比较松，也别有一番风味，加上有焦糖酱和蔓越莓干，小孩更是喜欢的不得了。[LaoYanHuo.com]