老烟火
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家常蒜苔炒腊肉[图]
蒜台300克、腊肉50克、干红椒3个、红椒1个、姜少量、八角1个。花生油2大勺、生抽1大勺、水少量、盐、鸡精。
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美味腊肠三丁[图]
广东风味腊肠2根、蚕豆(胡豆)米、土豆1个、蒜5克。玉米油2大勺、生抽1小勺、红油1小勺、盐、鸡精。
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芋艿竹笋炖腊肉[图]
芋艿300克、鲜笋、腊肉、葱、姜、蒜3瓣、小红椒2个。调和油、胡椒粉、魔厨高汤、盐、鸡精。
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洪山菜苔炒腊肉[图]
洪山菜苔500克、腊肉100克、姜1小块。调和油、盐、鸡精。
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蒜薹炒腊肠配杂粮窝窝头[图]
杂粮窝头:普通面粉120g、玉米面70g、黄豆面50g、糖适量、酵母2g、清水110g。蒜薹腊肠:蒜薹3根、腊肠1截、小红辣椒2个。
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辣粽[图]
糯米500克、粽叶20张、红小豆150克、花椒粉一小勺、辣椒粉一小勺、腊肉150克、盐1/2小勺。
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腊肉炒孢子甘蓝[图]
孢子甘蓝200克、腊肉1小块、蒜1-2瓣。油1匙、盐适量、黑胡椒适量。
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豆瓣炒腊肠[图]
豆瓣、腊肠。盐、糖、适量高汤。
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腊肉炒蒜苗[图]
腊肉1小块、蒜薹(北方也叫蒜苗)1小把约20根、泡辣椒6根、大蒜3瓣。生抽2汤匙(30ml)、糖1茶匙(5克)。
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咸菜疙瘩辣炒火腿丝[图]
咸菜疙瘩半个、火腿干、红辣椒3个、葱白一段、香菜一棵。玉米油、料酒、生抽、糖、味精。
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老虎苔炒腊肉丝[图]
干老虎苔、腊肉、姜蒜、盐、尖椒、葱。
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腊肉蚕豆笋丁[图]
湖南腊肉、蚕豆米、冬笋、大蒜、小米椒、盐、胡椒粉、生粉等。
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