老烟火
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芦笋培根炒茶树菇[图]
芦笋、培根、新鲜茶树菇、大蒜、黑胡椒碎、盐。
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腊肉炒蕨菜[图]
腊肉250克、新鲜蕨菜500克。盐2克、生抽10克、蚝油5克、辣椒酱10克、姜葱末适量、香葱1根。
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随意小炒[图]
西兰花一小棵、胡萝卜半根、蘑菇5只、芦笋5支、腊肉100克、蒜头2瓣、小葱几根。盐、白糖、鸡精。
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腊肉炒什蔬[图]
腊肉、芹菜、胡萝卜、茶树菇、韭菜苔、蒜头、小红辣椒。盐、白糖、鸡精。
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腊肉香芋煲[图]
香芋、腊肉、葱、姜、蒜。生抽、白糖。
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腊味小炒[图]
鲜茶树菇、青蒜、胡萝卜、腊肉、红辣椒、生抽、盐。
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腊味蒜薹[图]
蒜薹(上海人称它蒜苗)、鲜茶树菇、腊肉、蒜头、干红辣椒,盐、糖、生抽。
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腊肉炒筱面[图]
莜面、腊五花肉、姜蒜末、青椒、盐、葱花。
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腊肉红豆杂粮饭[图]
红豆、高粱米、大麦仁、黑米、大米。腊肉、胡萝卜、芹菜、蚝油。
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广式腊味煲仔[图]
长粒香米200克、腊肠150克、腊肉150克、青菜2颗、色拉油1小勺、生抽2小勺、蚝油2小勺、白糖1小勺、香油1小勺、开水1小勺。
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腊肉炒芥蓝[图]
腊肉、芥蓝、蒜。
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腊肉红薯焖饭[图]
大米300克。腊肉1块、红薯1个。
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