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美味腊肠三丁

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成果:0个   作者:鸟儿的清丽食界 查看源文
材料
广东风味腊肠2根、蚕豆胡豆)米、土豆1个、蒜5克。
玉米油2大勺、生抽1小勺、红油1小勺、盐、鸡精。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将腊肠与米饭一同蒸熟。

2、蒜切小粒,土豆切丁。

3、将土豆入开水锅中焯制。

4、七分熟时加入蚕豆,一同煮制九分熟。

5、腊肠稍放凉后切圆片。

6、锅入油烧热,炒香蒜米。

7、加入土豆和蚕豆,并加入生抽、红油、盐中大火炒1分钟左右。

8、加入腊肠片翻炒1分钟左右撒鸡精炒匀出锅。

贴士:
1、腊肠同米饭一起煮,不仅省火,而且可以让两者互相吸收其香味,一举两得哟!

2、调味料非常简单,而且下饭,LG喜欢吃哟![LaoYanHuo.com]

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