2、蒜切小粒,土豆切丁。
3、将土豆入开水锅中焯制。
4、七分熟时加入蚕豆,一同煮制九分熟。
5、腊肠稍放凉后切圆片。
6、锅入油烧热,炒香蒜米。
7、加入土豆和蚕豆,并加入生抽、红油、盐中大火炒1分钟左右。
8、加入腊肠片翻炒1分钟左右撒鸡精炒匀出锅。
贴士:1、腊肠同米饭一起煮,不仅省火,而且可以让两者互相吸收其香味,一举两得哟!
2、调味料非常简单,而且下饭,LG喜欢吃哟![LaoYanHuo.com]