炖麻油鸡[图]
大鸡腿4只、老姜80克。米酒1瓶、盐少许、糖1小匙、黑芝麻油2大匙。 全文

发财汤[图]
鸡腿2只、猪舌头1条、蚝豉（淡菜）2两、发菜1/2两。姜1片、水10杯、油2小匙、盐1小匙、米酒1大匙。 全文

港式糯米饭[图]
长糯米3杯、土鸡腿1只、香菇5-6朵、高汤3杯、姜片4-5片、葱花少许、油葱酥少许。盐1/2小匙、胡椒粉少许、香油1小匙。 全文

洋葱炖鸡腿
鸡腿1只、洋葱1颗、番茄1粒、胡萝卜1根、新鲜香菇5朵、盐2小匙、油2大匙、米酒1碗。 全文

鸡腿茶树菇煲仔饭[图解]
鸡腿、牛筋、米饭、茶树菇、鸡蛋。 全文

蒜香鸡腿
鸡腿3只、紫皮大蒜100克、姜丝30克。植物油500克（最好是花生油、实耗不多）、盐15克、老抽30克、花椒粉15克、白糖、胡椒粉、鸡粉各少许、干红辣椒1个。 全文

葱爆鸡丁
鸡腿肉150克、笋50克、干淀粉6克、鸡蛋清20克、百糖、黄酒、精盐、葱、姜、湿淀粉、酱油适量。 全文

菜花鸡肉锅[图]
菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片。盐2茶匙、酒1茶匙。 全文

南瓜烧鸡
南瓜300克、鸡腿1只（约300克）、洋葱50克、葱2根、姜少许。药材：郁金10克、陈皮10克、香附10克。酱油3大匙、味霖3大匙、料酒3大匙、冰糖1大匙。 全文

丰胸料理（三）
当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗。 全文

椒盐鸡腿[图]
鸡腿3只、芫茜（香菜）少许、生抽1小匙、酒1小匙、胡椒盐少许、姜汁1小匙、豆粉4大匙、水2大匙。 全文

土豆罐焖鸡[图]
鸡腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒。酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。 全文