老烟火
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葱香淋油鸡[图]
a:土雞腿4隻(或半隻雞)、蔥段15g、薑片5g。b:蔥絲20g、蒜白絲5g、辣椒絲適量、薑泥1小匙、鹽1小匙、米酒1大匙、白胡椒粉適量、沙拉油25cc、麻油5cc。
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鸡汁袖珍菇[图]
鸡大腿2只、袖珍菇170克、玉米半条、荷兰豆8支、蒜头3瓣、嘉豪鸡汁1勺、白醋少许、盐1小搓。
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虫草花鸡汤炊饭[图]
琵琶腿4个、姜片2片、虫草花1把、枸杞少许、纯净水750ML(正好到粥0.75的水位线)、米2量杯、炸洋葱碎1把(宜家有售,能买到一定要放,太香了)、万年青1把(万年青是脱水蔬...
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蒜香番茄烤鸡腿[图解]
鸡腿6只(750克)、番茄6个(500克)、洋葱1个(100克)、蒜20瓣、盐12克、黑胡椒粉6克、罗勒1把。
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咖喱鸡饭[图解]
鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一个、咖喱粉、油、盐适量。
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双料情侣汉堡包[图]
汉堡包面包胚(分量6个):高筋面粉140克、水75克、细砂糖20、黄油15克、鸡蛋液10克、盐1/4、干酵母1小勺、奶粉1小勺、白芝麻适量、黑芝麻适量、鸡蛋液适量(刷表面)。鸡...
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鸡汤搓鱼鱼[图]
饺子粉250克、水适量、鸡腿一个、豆苗菜一小把、盐、花椒、葱、姜。
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照吃鸡腿[图]
琵琶腿儿、黑胡椒碎、料酒。万能汁儿:耗油三大勺儿、老抽四小勺儿、白糖三小勺、清水。
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酒香鸡腿[图]
鸡腿3个、鲜香菇2个。调味料:(1)稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克;(2)稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗。
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蜜汁鸡腿饭[图]
鸡腿一只(鸡腿选的是"蓬莱仙鸡",这个品种的鸡,肉质很鲜嫩,不像肉食鸡那么肥腻)、中等个头洋葱一个、青红尖椒各适量。味极鲜酱油1、5汤匙、蜜汁叉烧酱2汤匙、黑胡椒...
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香菇蒸滑鸡[图解]
鸡腿4个、香菇8朵、红椒2个、蒜3瓣、姜5片、葱5根、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐适量、胡椒粉适量、生粉1勺、食用油适量。
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香菇炖鸡腿[图]
两条鸡腿、干香菇、适量盐、胡椒粉、葱花。
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