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鸡腿菜谱

太白鸡图片
太白鸡[图]
鸡腿500克、干辣椒适量。泡红辣椒、花椒、葱、生姜、料酒、酱油、精盐、味精、醪糟汁、白糖、胡椒粉、芝麻油、肉汤、花生油各适量。 全文
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三色鸡丝图片
三色鸡丝[图]
鸡腿2只、莴笋、胡萝卜、红辣椒。调味汁:麻油、芝麻酱、米醋、蒜蓉、白糖、盐、白芝麻。 全文
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烤鸡腿图片
烤鸡腿[图]
大鸡腿2个、干香菇50克、洋葱1个、大葱拌根、生姜、盐、胡椒粉。 全文
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核桃鸡丁图片
核桃鸡丁[图]
鸡腿200克、加州核桃25克、羊角椒半个、红辣椒半个、老干妈油辣椒1小勺、盐巴少许、生抽少许、淀粉少许、鸡精少许。 全文
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八宝辣酱图片
八宝辣酱[图]
鸡腿肉50克、猪腿肉50克、虾仁(上浆)少许、豆干3片、冬笋50克、鸭肫50克、开洋少许、青豆少许。蒜末,姜末各少许(小熊用的是姜粉,蒜粉)、香辣酱1汤勺、海鲜酱1小勺、... 全文
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可乐鸡图片
可乐鸡[图]
鸡腿(鸡腿儿的上半部分俗称琵琶腿)。可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。 全文
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腌腊肉图片
腌腊肉[图]
五花肉及猪肉3000克、猪肘子2个、鸡腿2只。A料:白酒适量。B料:盐350克、花椒10克、八角1个。工具:刷子、棉绳、S型挂钩、剪刀和锥类用具。 全文
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松花鸡腿图片
松花鸡腿[图]
鸡大腿1个、松花蛋2个。大葱5厘米长一段(如用香葱2棵)、生姜一块(大约20克左右)、料酒1小勺、生抽2汤勺(大约30克左右)、胡椒粉少许、盐少许(一点就可以,生抽是咸... 全文
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土豆烧鸡腿图片
土豆烧鸡腿[图]
鸡腿500克、土豆200克、青椒1个、葱5克、姜5克、八角1个、草果2个。白糖2茶匙(10克)、老抽2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)。 全文
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微波菌菇鸡腿图片
微波菌菇鸡腿[图]
鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。腌料:料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。葱块、姜片、盐适量、辣椒... 全文
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微波黑椒蜜汁鸡腿图片
微波黑椒蜜汁鸡腿[图]
鸡小腿6只、李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、酱油、盐、鸡精。 全文
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蒜香彩鸡丁[图解]图片
蒜香彩鸡丁[图解]
鸡腿、蒜香炸鸡配料、彩椒、蒜头、洋葱。 全文
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