烤鸡腿

2、将鸡腿清洗干净，在鸡腿的内侧将鸡肉划开，生姜切丝备用。

3、准备好一个盘子，将鸡腿和各种调味料放入最好将盐涂遍鸡腿的每个角落，腌制半小时。干香菇泡发2-3小时。

4、在烤盘的地步铺上一层泡发好的香菇。

5、放入腌制好的鸡腿，同时将腌制料也放入烤盘中，在鸡腿上放上切好的洋葱圈和大葱段。

6、烤箱上下烤温度200度，中层25-30分钟，即可取出食用（烤的过程中最好在上面放上一张锡纸，以免表面烤焦）。

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