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食友上传:烤鸡腿

作者:123网友 发表于 2017/5/5 8:57:00回顶部
原料:鸡腿2只
烧烤料:洋葱半个切丝,大蒜5-6瓣切碎,半个柠檬的汁,老抽2大勺,红腐乳1块,腐乳汁,盐,味精,白糖, 孜然粉,辣椒粉,五香粉,蚝油,白葡萄酒,色拉油
孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的鸡腿上

制作:
1、鸡腿洗净擦干水分;
2、在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味;
3、加入烧烤料;    
4、将烧烤料全部融合,半个柠檬也一并加入其中;
5、将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋,冷藏研制一夜,中间摇晃几次充分入味;
6、鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱200度放中层烤25分钟取出刷烧烤料,再接着烤20分钟,取出鸡腿放在盘子中,将孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的鸡腿上。

查看『烤鸡腿』的详细制作方法

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