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茴香蚕豆[图]
蚕豆(蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆)、茴香菜、油、盐、糖适量。
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1
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1个
凉拌茴香头[图]
茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
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2
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茴香饺子[图]
冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克。酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。
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3
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2篇
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茴香馅大包子[图]
茴香、鸡蛋、自发粉、猪肉馅(您也可以自己剁)。花椒、葱、姜、料酒、少许生抽、盐、香油。
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4
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3篇
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茴香馅冰花煎饺[图]
猪里脊100克、茴香300克、中筋面粉350克、热水200克。盐、白胡椒粉、姜粉、蚝油、生抽、香油。面粉水:面:水=1:15
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5
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茴香肉包[图]
面皮:燕山牌酵母4克、温水210克、普通面粉400克、细砂糖5克(参考份量:8只)。菜肉馅:猪前腿肉(肥三瘦七)300克、新鲜茴香150克、盐7克、细砂糖10克、鸡蛋1只、食用油...
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6
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茴香鲜肉饺子[图]
茴香1大把、猪肉(3肥7瘦前夹肉)、饺子粉、姜末、花椒粒。盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香麻油。
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7
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茴香烧饼[图]
发酵粉、温水、面粉、茴香、蒜头、姜块、瘦肉、生抽、料酒、食盐、芝麻。
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8
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茴香猪肉饺[图]
面皮:面粉、清水。茴香猪肉馅:猪肉馅、茴香、鸡蛋、葱花、盐、料酒、姜末、花椒面、蚝油。
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9
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猪肉茴香家常馅饼[图]
面粉200克、水约120克、茴香一小把、猪瘦肉200克、猪肥肉50克、虾200克、葱1段、姜2片。盐1茶匙(5克)、温水2汤匙(30ml)、植物油1汤匙(60ml)、蚝油1汤匙(30ml)、料...
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10
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茴香蒸鲈鱼[图]
参考份量:鲈鱼重650克。鲈鱼、新鲜茴香、料酒、盐、葱、姜、李锦记蒸鱼豉油、花生油(以上份量可根据自家需要调整)。
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11
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1篇
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红叶烧鸡[图]
童子鸡一只750克、茴香250克、盐10克、味精5克、糖色100克。
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