老烟火
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海鲜茴香汤[图]
小茴香30g、小章鱼4个、奶汁20g、鱼高汤适量、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶1袋。盐2g、白胡椒粉0、8g、橄榄油10g、奶油10g。
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25
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猪肉茴香馅饼[图]
猪肉馅100克、茴香300克、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤勺、料酒1汤勺、鸡汁1茶匙、香油1茶匙、花椒水适量。中筋面粉300克、清水适量。
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26
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成果:
1个
蔬菜色拉[图]
新鲜茴香、混合生菜、蘑菇、樱桃番茄、小红萝卜。油醋汁。
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27
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茴香猪肉饺子[图]
参考份量:约70只,饺皮直径9cm。中粉(普通面粉)500克、盐5克、冷水210克。内馅:猪五花肉600克、新鲜茴香450克、盐18克、细砂糖12克、白胡椒粉1克、鸡蛋1只、冷水100克...
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成果:
1个
茴香黄瓜汁
1头茴香、1/2根黄瓜、2个胡萝卜。
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29
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茴香烘蛋[图]
参考份量:3人份。新鲜茴香、鸡蛋、盐、细砂糖、生抽、食用油(以上份量可根据自家需要调整)。
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30
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茴香羊肉饼[图]
羊肉300克、新鲜茴香100克、鸡蛋1个。盐1克、生抽3克、蚝油3克、米酒3克、淀粉适量、黄油10克、色拉油少许。
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茴香馅包子[图]
发面:酵母粉5ml、面粉300克、水150克、温水70克。馅:茴香300克、肉馅100克、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、姜粉、香油、玉米油。
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32
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茴香蚕豆[图]
蚕豆(蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆)、茴香菜、油、盐、糖适量。
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成果:
1个
茴香鸡肉炒蛋[图]
鸡腿2个、鸡蛋2个、茴香20克、黑芝麻适量。盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克。
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洋芋茴香粑粑
土豆、鲜茴香、黄油、糯米粉、白砂糖、油。西红柿、红皮洋葱、朝天椒、盐。
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茴香鸡蛋虾皮水煎包[图]
饺子粉、茴香、鸡蛋、虾皮。盐、鸡粉、香油、五香粉。
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