老烟火
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鸽蛋益智汤[图]
枸杞子50克、龙眼肉100克、黄精20克、葱片5克、姜片5克、鸽蛋20个、盐3克、胡椒面1克、香菜末适量、清汤2000克。
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桂圆煲兔肉[视频]
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果香虾球[图]
虾、龙眼或荔枝。
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龙眼首乌羹
龙眼肉20颗、制首乌15克、当归6克、红枣6个、冰糖50克。
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莲实美容羹[图]
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
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淮杞牛肉汤
牛腿腱肉四百八十克、淮山八片、杞子四汤匙、桂圆肉四十克、芡实半碗、姜二片、盐半茶匙、清水适量。
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龙眼干[图]
龙眼。
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龙眼肉
龙眼。
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桂圆杏仁茶[图]
南杏20克、北杏2克(如果放多了就会很苦的)、白米10克、冰糖25克、桂圆5克、清水400克(一人份量)。
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五元神仙鸡
嫩母鸡1只(1250克左右)、桂圆、荔枝、红枣、各15粒、莲子肉25克、枸杞子15克、冰糖50克、胡椒粉1克、精盐3克。
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琥珀莲子
干莲子100克、桂圆100克。猪板油50克、食用碱7、5克、冰糖40克、桂花卤2克。
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三元蒸鸡
半只鸡。干桂圆、红枣、枸杞、盐水。
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