2、准备的材料:莲子、桂圆、红枣、枸杞、汤圆、冰糖。
3、把莲子和桂圆放在砂锅中,和清水一同煮。
4、等水开后5分钟,放入枸杞、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。
5、烧开水。
6、等水开后,放入汤圆,再次水开,汤圆浮起来后,第一次加水,等水开,汤圆浮起来,第二次加水,这次水开后汤圆差不多就好了。

贴士:
1、最后就是把汤圆放入刚炖好的甜品中。
2、这样汤圆的外形就比较好看。
3、注意啦:烧汤圆的时候,不要忘记不时的搅拌一下哦,以免粘锅。
4、为什么叫做幸福汤圆呢?让我来解释一下:看看我放的材料,有红枣、莲子、桂圆,都寓意着美满、幸福,所以叫幸福汤圆哦。[sushi.laoyanhuo.com]