橄菜肉松四季豆[图解]
豆角、猪肉、橄榄菜。 全文

良友橄榄
鲜橄榄120-140公斤、白糖62-64公斤、明矾0、5公斤、硫磺200克、烧碱1、5-2公斤。 全文

橄榄菜拌凉粉[图]
橄榄菜（酱制品）75克、凉粉350克、榨菜25克。红椒粉2克、麻油2克。 全文

橄榄烤金枪鱼[图]
150g的金枪鱼、12个小洋葱、100g黑橄榄、两个比较硬一些的西红柿。调味菜：10片罗勒（Basilics）的叶子、两勺糖、一勺醋加一勺红酒的调料引子、盐和胡椒粉。 全文

橄榄核冰糖茶
鲜橄榄核2个、冰糖10克。 全文

拌橄榄菜
橄榄菜心300克。精盐4克、味精4克、白糖0、5克、麻油15克。 全文

橄榄鸡
活杀三黄鸡1只（约700克）、姜丝50克、橄榄菜200克。冰糖30克、盐10克、花椒5粒、胡椒粉、味精各少许。 全文

橄榄生姜茶
鲜橄榄7个、红糖15克、生姜5片。 全文

猪肺橄榄汤[图解]
鲜橄榄、4-8个（、根据放汤的份量）、切成2半、猪肺1个、油、一点点、鸡精、一点点、盐、适量、姜、一点。 全文

炖橄榄螺头汤[图]
净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。 全文

猪肺橄榄汤[图]
猪肺、800克。橄榄、30克、川贝母、15克、梨、500克。白砂糖、20克、各适量。 全文

橄榄菜蒸鱼[图]
新鲜鱼1条（约500克）、橄榄菜2大匙、姜丝10克、葱花、红辣椒粒各少许。盐1/4小匙、生抽20ml、料酒1/2大匙、糖、胡椒粉各少许、油1大匙。 全文