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地瓜菜谱

紫薯圆姜汤图片
紫薯圆姜汤[图]
紫薯100g、木薯粉40g、红薯粉10g、糖1大勺、水40ml。 全文
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紫薯萝卜馅大包子图片
紫薯萝卜馅大包子[图]
面皮:面粉、紫薯、发酵粉。馅料:猪肉馅、萝卜、木耳。 全文
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紫薯土豆汤图片
紫薯土豆汤[图]
紫薯、土豆、胡萝卜。 全文
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香甜地瓜片图片
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地瓜丸子图片
地瓜丸子[图]
地瓜500克、奶油奶酪50克、糯米粉200克、白糖适量。 全文
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紫薯扭纹双色吐司图片
紫薯扭纹双色吐司[图]
高筋面粉280克、糖45克、鸡蛋50克、牛奶138克、盐2克、酵母3.5克、黄油10克、紫薯粉15克。 全文
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紫薯泡芙图片
紫薯泡芙[图]
黄油70克、水70克、低筋面粉70克、盐0.5克、鸡蛋三个左右(140克)。馅料:紫薯泥70克、卡士达酱70克。烘焙工具:打蛋盆、烤盘、称、手动打蛋器、裱花袋、硅胶垫、泡芙花... 全文
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紫薯糯米饼图片
紫薯糯米饼[图]
紫薯、糯米粉、糖。 全文
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成果:1个
红薯果酱牛奶吐司图片
红薯果酱牛奶吐司[图]
高筋面粉350克、牛奶190克、蛋液35克、酵母4克、黄油35克、盐4克、红薯、果酱各适量(红薯中等个头一个,果酱三勺)、开心果适量(装饰用)、蛋液少许(涂抹用)。 全文
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杏仁红薯小西饼图片
杏仁红薯小西饼[图]
黄油100克、糖粉30克、红薯80克、杏仁粉50克、低筋面粉70克、糖粉适量、大杏仁25个左右。 全文
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双色紫薯豆沙吐司图片
双色紫薯豆沙吐司[图]
白面团:金像高筋面粉210g、鸡蛋液36g、牛奶88g、干酵母3g、蛋白56克、黄油24g、糖28g、盐2g。紫薯面团:金像高筋面粉200g、牛奶紫薯液160g(蒸熟的去皮紫薯块70克加上90... 全文
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双薯奶香面包卷图片
双薯奶香面包卷[图]
老面面团:高粉200g、冷水130cc、即发干酵母1/2小匙。a:老面面团100g、紫薯泥150g、鸡蛋1个、盐1/4小匙、蜂蜜50g、高粉390g、低粉50g、鲜奶100cc、清水90-120cc、黄油30g... 全文
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