双色紫薯豆沙吐司[图]
白面团：金像高筋面粉210g、鸡蛋液36g、牛奶88g、干酵母3g、蛋白56克、黄油24g、糖28g、盐2g。紫薯面团：金像高筋面粉200g、牛奶紫薯液160g（蒸熟的去皮紫薯块70克加上90... 全文

紫薯卷吐司[图]
高筋面粉360克、牛奶200ML、油35克、盐4克、鸡蛋1个、白砂糖30克、奶粉20克、酵母3克、紫薯若干。 全文

红薯干[图解]
红薯1000克（这个随意了，想做多少就用多少红薯）。 全文

紫薯面包[图]
750g紫薯面包：牛奶190ml、橄榄油两大勺半、食盐3/4小勺、鸡蛋一个大约60g、白糖两大勺半、高筋面粉两大杯半、紫薯泥1/4杯、即发酵母1小勺（所有器具都是面包机随机配备的... 全文

乳酪紫薯小点[图]
紫薯、奶油奶酪、蜂蜜。 全文

紫薯绣球酥[图]
紫薯馅：紫薯150克（去皮后）、淡奶油30克、细砂糖30克。绣球皮：飞饼皮4张、全蛋液适量、白芝麻适量、干淀粉适量（3个）。 全文

紫薯花纹吐司[图]
面包粉360克、牛奶52克、淡奶油48（做冰淇淋的剩料，自己琢磨方子）、鸡蛋液32克、水85克、白糖35克、盐3克、即发酵母4克、黄油25克、紫薯馅适量。 全文

香草紫薯双味饼干[图]
香草面团：黄油80克、糖粉43克、低粉150克、鸡蛋25克、香草精少许。紫薯面团：黄油80克、糖粉43克、低粉140克、紫薯粉10克、鸡蛋25克（约40块）。 全文

紫薯南瓜土司[图]
高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。馅料：南瓜、紫薯、适量砂糖。表面刷：全蛋液、黑白芝麻。 全文

双色紫薯卷[图]
紫薯泥80克、面粉200克、酵母2克、白糖10克、牛奶100克、面粉200克、酵母2克、白糖10克、牛奶120克。 全文

紫薯奶酪排包[图]
酵头：金像高粉210克、低粉90克、水240克、白砂糖24克、干酵母6克。主面团：一半量的酵头、金像高粉105克、低粉45克、鸡蛋64克、水10克、白砂糖45克、盐3克、黄油36克（剩... 全文

黑芝麻紫薯如意酥[图]
油皮：中粉80克、糖粉10克、酥油30克、温水60ml、黑芝麻粉20克。油酥：低粉60克、酥油30克。馅料：紫薯馅300克（30片）。 全文