老烟火
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红薯米粥[图]
大米、红薯、水。
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拔丝薯条[图]
红薯、白糖、麦芽糖、水。
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红薯豆沙汤圆[图]
红薯1个、糯米粉150克、豆沙馅150克。
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青豆红薯炒肉丁[图]
里脊肉80克、豌豆米150克、红薯1个、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、油盐适量。
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土猪肉烧红薯[图]
土猪肉、红薯、八角、香叶、姜片、冰糖、生抽、料酒、油盐。
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紫薯麻花包[图]
1:高粉200克、鸡蛋1个、盐3克、橄榄油10克、酵母2克、牛奶80克。2内陷:中等大小的紫薯一个、黄油、牛奶、糖。3表面酥粒:中粉45克、细玉米面15克、泡打粉1克、糖10克、...
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三色甜丸[图解]
糯米粉、南瓜、苏木薯(分量根据南瓜和苏木薯的吸水性而定)。
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红薯杂菇炊饭[图]
红薯200克、大米150克、猪肉100克、金针菇50克、蟹味菇50克、香菇50克、油2小勺、生抽1/2小勺、盐1/2小勺、葱适量。
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红薯百合莲子粥[图]
糯米、红薯、莲子、百合。
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紫薯双色吐司[图]
高筋面粉250克、牛奶130克、黄油30克、鸡蛋1个、白砂糖50克、盐3克、酵母5克、紫薯粉6克。
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紫薯蜜豆面包[图解]
高筋面粉250克、紫薯1个约120g、鸡蛋25克、水125克、盐3克、酵母3克、细砂糖20克、黄油25克、蜜豆适量、蜂蜜水20ml(蜂蜜和温水水1:1兑好)。
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芝心薯球[图解]
红薯350克、奶粉20克、细砂糖20克、无盐黄油25克、糯米粉30克、马苏里拉芝士50克。表面:鸡蛋1个、面包糠少许。
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