老烟火
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麻薯馅小煎饼[图]
面粉50克、白糖3汤匙、牛奶3汤匙、蜂蜜1汤匙、鸡蛋2个、红薯1个、芝麻1把。
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红薯鸡蛋饼[图解]
红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦)。
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番薯年糕羹[图]
番薯、年糕、糖桂花。
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紫薯大理石吐司[图]
中种面团:高筋面粉300g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g。主面团:奶粉10g、糖35g、盐2g、酵母1g、黄油20g。内馅:紫薯180g(去皮)、糖35g、黄油20g。
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红莲蛋黄紫薯酥[图]
水油皮:普通面粉150g、细砂糖35g、花生油40g、水60g。油酥:低筋面粉60g、紫薯泥40g、花生油50g。馅料:莲子250g、细砂糖100g、花生油60g。
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生姜番薯糖水[图解]
番薯2个、冰片糖2/3片、生姜1块。
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金沙紫薯汤圆[图]
小个紫薯1个、咸蛋黄3个、糯米粉50g、南瓜30g、椰粉适量。
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燕麦糙米紫薯饭[图]
紫薯、糙米(糙米泡了一夜)、燕麦(我放的是桂格免煮的)。
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番薯红枣糖水[图]
番薯1个、红枣10颗、冰糖2块。
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彩色纽扣饼干[图]
低筋面粉150克、黄油120克、糖粉90克、紫薯粉10克、南瓜粉10克、抹茶粉10克、鸡蛋24克。紫薯味面团:黄油40克、糖粉30克、鸡蛋8克、低筋面粉50克、紫薯粉10克。南瓜味面团...
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肉丝炒苕粉[图]
苕粉(红薯粉丝)、肉丝、香菇、笋丝、红辣椒、小葱、料酒、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、油盐。
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紫薯双色玫瑰花卷[图]
白面团:面粉250克、酵母3克、温水约130毫升。紫面团:面粉约200克、紫薯125克、酵母3克、温水约40毫升。
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