地瓜面窝头[图]
地瓜烫面、面粉350克、清水170克、酵母粉2克、干面粉适量。地瓜烫面：地瓜面150克、沸水150克。 全文

苕丝糖[图]
红心红苕（红心红薯）1000克、熟花生仁100克、黑加仑干50克、白糖130克、麦芽糖90克、清水70克、炒熟的白芝麻适量。份量：一个较大的饭盒量。 全文

小马山药红薯泥[图]
红薯80g、山药50g、胡萝卜片20g、海苔少许。 全文

螺旋纹馒头[图]
紫薯泥80克、面粉200克、酵母2克、白糖10克、牛奶100克、干面粉适量。面粉400克、酵母3克、白糖10克、牛奶230克、干面粉适量。 全文

双色紫薯卷[图]
紫薯泥80克、面粉200克、酵母2克、白糖10克、牛奶100克、面粉200克、酵母2克、白糖10克、牛奶120克。 全文

紫薯卷吐司[图]
高筋面粉360克、牛奶200ML、油35克、盐4克、鸡蛋1个、白砂糖30克、奶粉20克、酵母3克、紫薯若干。 全文

紫薯南瓜土司[图]
高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。馅料：南瓜、紫薯、适量砂糖。表面刷：全蛋液、黑白芝麻。 全文

紫薯面包[图]
750g紫薯面包：牛奶190ml、橄榄油两大勺半、食盐3/4小勺、鸡蛋一个大约60g、白糖两大勺半、高筋面粉两大杯半、紫薯泥1/4杯、即发酵母1小勺（所有器具都是面包机随机配备的... 全文

番薯粗粮糕[图]
紫薯500克、红薯500克、面粉100克。 全文

紫薯泡芙[图]
黄油70克、水70克、低筋面粉70克、盐0.5克、鸡蛋三个左右（140克）。馅料：紫薯泥70克、卡士达酱70克。烘焙工具：打蛋盆、烤盘、称、手动打蛋器、裱花袋、硅胶垫、泡芙花... 全文

姜汁番薯芋头糖水[图]
红薯一个、芋头半个、姜片和红糖适量（图1）。 全文

白心烩[图解]
紫薯（或紫糯米）、山药、糯米粉、胡萝卜、冬笋、荷兰豆、香菇、蟹味菇、菜花、蛋白、淀粉水。盐、白胡椒粉。 全文