紫薯糯米球

2、将蒸好的紫薯捣成泥。

3、趁热加入白糖。

4、加入糯米粉。

5、烧一点儿开水加入糯米粉中。

6、充分拌匀。

7、将拌好的粉团成丸子。

8、将所有的丸子团好。

9、下油锅炸至金黄即可出锅。

贴士：
1、白糖趁热放进去以便其融化的快点儿。

2、拌进去糯米粉后要加点儿开水让糯米粉保持粘性。

3、团丸子的时候如果粘手就在手上粘点儿水再团，这样就能避免了。[LaoYanHuo.com]