2、料理理或破壁机将食料打碎。
3、去掉南瓜碎里多余的水份。
4、将面粉倒入南瓜碎里,加酵母和成面团。
5、紫薯面团程序一样,白面团加水、酵母和成。
6、三种面团发酵成两倍大后,排气揉至光滑。
7、将三种面团分别切分为三块,然后团成椭圆条状。
8、三种面团间抹一些水,将其粘合在一起,醒发15分钟。
9、期间制作馅(略)。
10、将面团分成大小相等的剂子,擀好,将馅料包好。
11、锅里加水烧开。
12、包好的包子10分钟后放入锅内蒸12分钟。
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