彩色包子的做法图片

彩色包子

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成果:0个   作者:营养师雨中荷 查看源文
材料
面团:南瓜、紫薯、面粉、水、酵母。
馅料:韭菜、虾仁、肉、香菇(可以制成自己喜欢的)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
好吃到停不了嘴的彩色包子。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先处理南瓜和紫薯,将食材清洗干净,去皮切成小块,上锅蒸熟。

2、料理理或破壁机将食料打碎。

3、去掉南瓜碎里多余的水份。

4、将面粉倒入南瓜碎里,加酵母和成面团。

5、紫薯面团程序一样,白面团加水、酵母和成。

6、三种面团发酵成两倍大后,排气揉至光滑。

7、将三种面团分别切分为三块,然后团成椭圆条状。

8、三种面团间抹一些水,将其粘合在一起,醒发15分钟。

9、期间制作馅(略)。

10、将面团分成大小相等的剂子,擀好,将馅料包好。

11、锅里加水烧开。

12、包好的包子10分钟后放入锅内蒸12分钟。

[LaoYanHuo.com]

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