材料
特 色:
巧用电饭煲制作好吃的地瓜——烀地瓜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、地瓜洗净，有坏的部分要提前切除（地瓜要尽量选择大小差不多的，不要太胖的，细长款）。
2、将地瓜码在典范煲内（为了使地瓜的底部有焦香，我们将其单层码放，不要摞起来）。
3、将电饭煲开启煲仔饭功能（我喜欢这个功能，底火高，工作时间长，这么一个程序大约是1小时多点，一个程序，地瓜就可以烀熟，超级省事的，放进去，该干嘛干嘛去吧）。
4、工作完成（检验地瓜是不是熟透，就用筷子插一下，看看能否轻易插透，如果有硬芯就再延长工作时间）。
5、地瓜底部，是接触锅底的一面，有地瓜的糖油流出，是不是很像烤箱烤的。这样做出来的地瓜，完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦！
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