老烟火
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草莓冰激淋[图]
蛋奶浆(一份量):2个蛋黄、40克糖、200毫升牛奶。蛋奶浆1份量(2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶)、250毫升鲜奶油、草莓一小杯(10颗左右)、白糖适量(由于草莓是酸的,...
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草莓蛋糕可丽饼卷[图]
低筋面粉45克、砂糖15克、鸡蛋1个、牛奶125毫升、黄油5克、原味蛋糕15小片(大概3乘10或2乘8的大小,蛋糕做自己喜欢的就好,蛋糕片,海绵蛋糕都可以,做好后切成合适的大...
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草莓杏仁塔[图]
塔皮:奶油160克、糖90克、鸡蛋1个、泡打粉2克、杏仁粉50克、低粉270克。杏仁奶油馅:奶油50克、糖35克、鸡蛋1个、低粉20克、杏仁粉60克、朗姆酒5ml、大杏仁适量。装饰:...
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两莓一果元宵[图]
皮:糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克。另:熟玉米淀粉、可可粉、抹茶粉各15克(作最后的沾粉用)。馅:红豆沙280克、芒果半个、草莓7个、香蕉...
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圣诞树草莓松饼[图]
鲜草莓适量、鸡蛋2个、细白砂糖60克、盐2克、低筋面粉70克、牛奶60毫升、融化黄油15克、蜂蜜1大匙、糖粉少许。
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草莓奶油蛋糕卷[图]
蛋黄3个、葵花籽油25g、牛奶55g、低粉70g、白砂糖15g、蛋白3个、白砂糖40g、白醋几滴、盐一小撮。
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巧克力淋层草莓奶酪蛋糕[图]
草莓酱:草莓300g、糖2tsp、柠檬汁2tsp。杏仁碎底:杏仁2cup、糖2tsp(可选)、黄油55g、盐1/4tsp。草莓奶酪:奶油奶酪450g、酸奶酪340g(我全用了奶油奶酪)糖1cup、草莓...
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小山进草莓奶油卷[图]
模具:28×28不沾烤盘一盘。蛋黄6个、细砂糖60克、蛋白3个、低粉30克、融化黄油25克。夹馅:淡奶油200克、细砂糖10克、草莓。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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舒芙蕾草莓卷[图解]
蛋黄110g(约五个)、细砂糖25g、蛋白140g、细砂糖45g、低筋粉60g、黄油15g、牛奶30g。夹馅:草莓适量切去两端、鲜奶油200g、细砂糖15g(28×28烤盘一个份)。
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圣诞节草莓生日蛋糕[图]
蛋糕体(6寸戚风蛋糕):低粉50g、蛋黄3个、白糖10g、橙汁40g、香草精几滴、山茶油35g、蛋白3个、白糖40g、白醋几滴。装裱:安佳淡奶油300L、白糖30g、草莓等水果。
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蛋筒形草莓奶油塔[图]
派皮:低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖10g、水30g。馅料:动物淡奶油100g、糖粉15g、草莓6颗。
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草莓醪[图解]
糯米500g、草莓250g、酒曲3g。
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