老烟火
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椰蓉草莓煎饼[图]
草莓、面粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、黄油、椰丝。
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草莓酸奶慕斯蛋糕[图]
慕斯:原味戚风蛋糕两片、草莓泥180g、蛋黄一个、细砂糖60g、原味酸奶180g、吉利丁片4片、淡奶油360g(8寸圆形的量)。
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奢华草莓[图]
8寸蛋糕胚一个、淡奶油700克、糖粉56克、水果适量、插牌适量。
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草莓鸡蛋煎饼[图]
草莓、鸡蛋、面粉。油、盐。
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果酱酥[图]
低筋面粉100克、高筋面粉75克、细砂糖15克、奶油15克、鸡蛋1个、清水95克、酥油100克、草莓酱适量。
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草莓香蕉奇异果奶昔[图]
草莓250克、香蕉1条、奇异果1个、纯牛奶100克、炼乳25克。工具:摇摇杯1个。
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草莓夹心乳酪慕斯蛋糕[图]
饼干底:全麦饼干80克、融化黄油35克(6寸圆模一个)。原味重乳酪:奶油奶酪165克、细砂糖30克、蛋液50克、淡奶油18ml、柠檬汁1勺、香草精1/2小勺。草莓果酱:草莓果泥100...
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綜合莓果果醬[图]
草莓200公克、桑椹200公克、冷凍藍莓200公克、麥芽糖150公克、細砂糖150公克、檸檬1個。
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草莓乳酪抹茶蛋糕[图]
钻石款或是8寸圆模一个量。水晶果冻:清水50ml、细砂糖10克、吉利丁片1、5克、橙酒1勺。牛奶抹茶奶冻(6寸圆模):牛奶50ml、淡奶油50ml、细砂糖10克、吉利丁片3克。牛奶10...
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圣诞草莓小纸杯[图]
蛋糕材料(可做15个左右):鸡蛋6个、低筋面粉200克、细砂糖150克、色拉油50克。奶油装饰:动物性淡奶油200g、细砂糖25g、草莓、糖粉适量。工具:海氏HO-30RC烤箱(以实际...
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草莓鲜奶油司康[图]
低筋面粉200g、泡打粉6g、细砂糖40g、盐1/8小勺、鸡蛋1个、发酵无盐黄油(或普通无盐黄油)60g、动物性淡奶油100g。刷面:牛奶适量、蛋黄1个。动物性淡奶油100g、糖粉20g...
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抹茶草莓慕斯[图]
黄油25克、蛋黄4个、砂糖25克、抹茶粉4克、蛋白3个、柠檬汁3ml、砂糖60克、低粉45克。草莓200克、淡奶油180克、砂糖50克、吉利丁3片。
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