老烟火
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草莓班戟[图]
班戟皮:牛奶125克、蛋黄2个、低筋面粉45克、糖粉10克、黄油5克。馅料:淡奶油100克、糖粉1勺、草莓适量。
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61
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3个
酸奶草莓挞[图]
挞皮:低粉100g、盐1/8小勺、糖2小勺、蛋黄1个、无盐黄油25g。挞馅:草莓6个、酸奶1盒。
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62
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成果:0
果酱小饼干[图]
黄油80克、糖粉45克、盐1克、鸡蛋20克、低筋面粉100克、草莓果酱适量。
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63
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成果:0
草莓海绵生日蛋糕[图]
鸡蛋5个、白砂糖60g、低粉60g、植物油25g。装饰:淡奶油200g、白砂糖适量、草莓若干。
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64
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成果:0
草莓芝士慕斯蛋糕[图]
巧克力戚风:蛋黄2颗、蛋白3颗、油50ML、巧克力30g、可可粉20g、热水80ML、低粉40g、朗姆酒一大匙、糖50g。慕斯馅:草莓110g、creamchese150g、淡奶油150ml、糖40g、鱼胶粉...
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65
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成果:0
草莓酸奶昔2[图]
草莓8个、酸奶200克。
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66
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成果:0
淡奶油水果网纹面包[图]
高筋面粉200克、细砂糖35克、黄油25克、全蛋30克、水90克、酵母5ML、盐2克、卡仕达酱适量、草莓芒果适量。卡仕达酱(约200克):蛋黄2个、细砂糖50克、牛奶150克、低筋面粉...
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67
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抹茶草莓卷[图]
蛋糕体:热牛奶(或热水)80克、抹茶粉4克(可增加4-6克)、玉米油50克、低粉50克、玉米淀粉16克、蛋4个(每个约50克左右)、细砂糖70-80克(烤盘28X28cm)。草莓奶油馅:...
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68
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成果:
1个
自制草莓大果粒果酱[图]
小草莓500克、麦芽糖30克、白糖50克、鱼胶粉3克(没有可不用)、干净无水无油的密封玻璃瓶子。
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酸奶油草莓乳酪蛋糕[图]
班兰缎带海绵蛋糕:14.5cm方模一个量。班兰面皮:黄油20克、糖粉20克、蛋白20克、低粉18克、班兰香精数滴、可可粉少许。海绵蛋糕:全蛋液100克(约2个)、蛋黄40克、细砂糖...
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70
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乳酪夹心草莓慕斯蛋糕[图]
草莓慕斯:草莓果泥200克、柠檬汁10ml、吉利丁片12克、淡奶油150ml、意式蛋白霜120克(蛋白40克、细砂糖70克、清水20ml)。草莓乳酪蛋糕:奶油奶酪90克、细砂糖17克、全蛋...
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71
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成果:0
草莓蛋糕[图]
鸡蛋4个、糖50克、牛奶65克、油35克、低粉70克(长帝25L烤盘量)。
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成果:
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