材料
8寸蛋糕胚一个、淡奶油700克、糖粉56克、水果适量、插牌适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、按正常生日蛋糕流程抹平蛋糕，此处奶油用量约400克（注意文中所提奶油加糖粉的添加比例，如不做特别说明，均为8%左右）。
2、另300克奶油加入24克糖粉，打出硬度，用中号八齿7092花嘴，对挤出心形图案。
3、在蛋糕周边用齿形刮板刮出纹路，底部也挤出贝壳图案。
4、蛋糕表面同样挤出层次。
5、切少许草莓片，在底部装饰。
6、表面也装饰草莓和插牌即可。
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