老烟火
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草莓果酱[图]
草莓、糖、柠檬、蜂蜜。
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草莓大福[图]
草莓六个、豆沙50克左右、玉米淀粉15克、糯米面80克、水80克、植物油8克。
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2
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成果:
10个
草莓酱[图]
草莓1000克、细砂糖300克、蜂蜜100克、柠檬汁15ML。工具:底部较深的搪瓷锅或不锈钢锅、长柄搅拌勺、保存果酱的小容器、手套、围裙。
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3
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9篇
成果:
10个
草莓奶油蛋糕[图]
戚风蛋糕两片、草莓若干、淡奶油适量、白砂糖。
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4
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成果:
9个
草莓奶昔[图]
草莓300克、牛奶300毫升、白糖30克、蜂蜜适量(两人份)。
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5
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成果:
5个
草莓蛋糕卷[图]
蛋糕卷:鸡蛋4个、白糖75克、植物油40克、水40克(可用牛奶)、低筋面粉78克、盐0、5克。心形面糊:黄油20克、糖粉18克、低筋面粉18克、蛋清20克、食用色香油两滴。装饰:...
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6
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1篇
成果:
5个
草莓班戟[图]
班戟皮:牛奶125克、蛋黄2个、低筋面粉45克、糖粉10克、黄油5克。馅料:淡奶油100克、糖粉1勺、草莓适量。
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7
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成果:
3个
草莓慕斯[图]
吉利丁3片、冰水一碗、草莓400克、鲜奶油150克、白砂糖40克、蛋黄一个、白砂糖40克、朗姆酒10克、牛奶50克、草莓酱30克。
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8
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成果:
3个
糖水草莓[图]
草莓、冰糖。
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9
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成果:
2个
抹茶草莓蛋糕卷[图]
蛋糕卷:蛋黄4个、细砂糖20克(配蛋黄用)、蛋白4个、细砂糖40克(配蛋白用)、低筋面粉40克、抹茶粉8克、黄油40克。芝士奶油馅:马斯卡朋芝士150克(买不到可以用奶油奶...
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10
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成果:
2个
草莓冰淇淋[图]
蛋黄4个、淡奶油250ML、草莓300克、白砂糖100克、清水40ML、柠檬半个。
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11
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成果:
2个
草莓夏洛特[图]
蛋糕片及蛋糕围边面糊:蛋黄4个、细砂糖25克、蛋白4个、细砂糖35克、低筋面粉120克、糖粉20克。卡士达鲜奶油馅:牛奶250ml、蛋黄3个、香草精3滴、细砂糖50克、低筋面粉25...
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2个
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