老烟火
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马蹄烧茄瓜
马蹄100克、茄子200克、葱10克、姜5克、蒜10克、盐5克、素油50克、酱油10克。
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咖喱马蹄烧滑菇[图]
滑菇150克、马蹄100克、胡萝卜、葱花各少许。咖喱粉1小匙、蚝油1小匙、纯鲜酱油1/2小匙、绍酒少许、花生油适量。
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马蹄南瓜炒蚕豆[图]
南瓜、马蹄、蚕豆、家乐鸡粉1茶匙。
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迷你四喜丸子[图]
8分瘦猪肉250克、荸荠3个、姜1小块、葱一截、鸡蛋1个、小油菜适量、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、淀粉2小勺、香油1小勺、白胡椒粉、盐少许。
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鲜虾马蹄盏[图]
鲜虾、马蹄、肥肉、生粉、胡椒粉、葱花、馄饨皮。
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川味爆鸡丁[图]
鸡胸脯肉250克。荸荠50克、青椒30克。植物油20克、江米酒15克、酱油10克、淀粉(玉米)10克、白砂糖5克、醋5克、香油10克、味精3克、豆瓣辣酱5克、大葱5克、姜2克、大蒜(...
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潮汕果肉[图]
猪肉馅、香菇、马蹄、胡萝卜。鸡蛋、盐、糖、生抽、香油、白胡椒粉。
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胡萝卜茅根马蹄猪骨汤[图]
猪骨500克、茅根50克、马蹄6个、胡萝卜半个、蜜枣2粒。
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微波肉炒荸荠白[图]
猪肉、荸荠白、青葱。食盐、食油、酱油、老酒、味精。
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泮塘马蹄糕2[图]
泮塘马蹄粉125g、水690g、黑片糖或黄片糖200g、新鲜马蹄100g(去皮新鲜马蹄5-6个,2-3人的量)。
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木瓜马蹄[图]
大木瓜半个、马蹄(荸荠)6个、豌豆一小把、水淀粉一碗。
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大杂烩式小炒[图]
芹菜、冬菇、马蹄、胡萝卜、肉丝、杏仁。油、盐、糖、生粉、酱油。
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