2、西兰花放入盐水中洗净,切小朵待用。
3、锅入少许色拉油烧热,下入五花肉、酱油炒至上色,倒入6杯蔬菜高汤煮至汤汁见稠时,下入其他原料、调料煮至入味,拣出月桂叶,熄火即可。
贴士:1、荸荠可用小白菜、鲜藕片替换,称五花肉小白菜汤、五花肉鲜藕汤。
2、调料中去掉番茄酱,加味精、料酒、红油,称红油五花肉荸荠汤。[LaoYanHuo.com]