老烟火
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鲜虾煎
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作者:佚名
东南亚菜
香酥
煎
材料
虾、
马蹄
、
红萝卜
。
生粉、干贝素、
鸡蛋
清。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾去壳,切成几段,用刀背拍碎,不用切得很细。
2、马蹄和红萝卜切成丝。
3、将配料调匀,加蛋清生粉、干贝素按顺时针搅拌。
4、在锅里刷一层油将虾糊倒入用中小火两面煎熟,微焦成形,切成片。
[LaoYanHuo.com]
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