老烟火
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萝卜丝煮鹿肉
鹿肉200克、白萝卜300克。植物油25克、精盐5克、味精4克、鸡精4克、剁辣椒10克、姜5克、香葱5克、胡椒粉5克、鸡油5克、嫩肉粉1克、鲜汤800克。
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芹菜应时泡菜[图]
芹菜1把、黄甜椒3个、红甜椒3个、白萝卜1条、水梨1个、大蒜(切末)10粒、葱(切段)3支、薑片5片、盐1/4杯、水2杯、醃咸虾1大匙、糖2大匙、辣椒粉1大匙。
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扳指干贝[图]
干贝24粒、精盐1克、白萝卜1000克。味精1克、干贝汁250克。
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羊杂汤[图]
白萝卜、300克。羊肝、100克、羊心、80克、羊肚、50克、羊骨、120克、羊肺、50克。盐、15克、味精、2克、料酒、20克、姜、15克、大葱、15克、胡椒粉、2克、花椒、2克、各...
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鲫鱼奶汤锅[图]
鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。盐、葱、姜、植物油少许。
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白萝卜烧墨斗鱼[图]
白萝卜250克、墨斗鱼150克、红尖椒30克、绿尖椒30克、葱10克、姜、10克。盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
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干锅牛杂[图]
牛杂300克、白萝卜250克。植物油100克、精盐2克、味精2克、鸡精粉1克、红油5克、蚝油5克、豆瓣酱10克、十三香粉5克、料酒20克、香油5克、干椒30克、葱5克、姜10克、鲜汤50...
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蒸萝卜[图]
萝卜1根、香菜少许。高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙。
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白萝卜炖排骨[图]
猪排1000克、白萝卜500克、葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
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萝卜丸子[图解]
白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁、盐适量。
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4篇
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酸辣萝卜丝[图]
白萝卜半根(约300克)、香葱2根、蒜末1小把(约8克)、葱花1小把(约5克)。盐1/2茶匙(约3克)、糖1茶匙(5克)、白醋1、5茶匙(约8ml)、辣椒粉2茶匙(10克)、香油1/2...
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方块辣萝卜泡菜[图]
白萝卜1条、盐1/4杯、辣椒粉1/4杯、辣椒酱1/4杯、蒜末2大匙、糖2大匙、香油适量。
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