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凉拌四色萝卜
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作者:然子
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凉菜/拌菜
酸甜
拌
材料
胡萝卜
、心里美萝卜、青萝卜、
白萝卜
。
白醋、糖、香油、鸡精。
特色
繎子美食——春节家宴上最检验刀工的一道凉菜——凉拌四色萝卜。
[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、将萝卜们洗净去皮,切小方块。
2、胡萝卜丁下热水焯一下,沥水。
3、将四种萝卜丁们,用盐腌渍片刻,挤去盐水。
4、加白糖、白醋、香油拌匀,可以少加一点儿鸡精提鲜。
[sushi.laoyanhuo.com]
试试这些:
素烧小萝卜
梅汁樱桃萝卜
果醋浸樱桃萝卜
尖椒炒萝卜缨
冰爽苤蓝丝
糖醋红皮萝卜
清蒸绿萝卜
心里美小炒
胡萝卜苹果沙拉
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