芝麻海苔肉松[图]
里脊肉500G、白芝麻50G、海苔10G、盐1茶匙约5G、糖2茶匙、料酒适量、生抽2汤匙、橄榄油1汤匙、葱姜适量。 全文

香葱肉松蛋糕卷[图]
肉松：猪后腿肉230克、大葱1棵、姜3片、大茴1粒、红酒50克、花椒适量、盐3克、白糖5克、花生油半勺、蚝油1小勺。香葱肉松面包：高粉250克（最好加些低粉）、水120克、蛋液5... 全文

培根秋葵卷[图]
秋葵6个、培根3片、奶酪粉适量。 全文

瑞典肉丸[图]
牛肉馅/猪肉馅各250克、洋葱半个、面包糠100克、鸡蛋、黄油。盐、生抽、黑胡椒、肉蔻粉、果酱、淡奶油/牛奶。 全文

炒三丁[图]
梅花肉、马蹄、胡萝卜（梅花肉的口感比里脊肉更嫩，买不到也可以用里脊肉代替）。油、料酒、胡椒粉、盐、姜丝、生抽、糖。 全文

酱烧排骨[图]
排骨500克、胡萝卜1个、山药1根、姜片、蒜片、和葱粒适量（图1）。盐、酱油、料酒、海天黄豆酱、糖适量。 全文

猪肉松[图]
猪里脊肉500克、草果1个、儿童酱油适量、蚝油适量、葱姜各适量、花生油少许。 全文

菠萝排骨[图]
肋排、菠萝、盐、大葱、料酒、干辣椒、冰糖、姜片、胡椒粉、油。 全文

土豆红烧肉[图]
带皮五花肉650克、大土豆1个。葱1段、姜3片、八角1个、草果1个、香叶1片、小茴香2克、花椒3克、番茄酱20克、油、冰糖10克、黄酒15克、盐5克、生抽15克、老抽10克。 全文

黄豆焖猪手[图]
黄豆300G、猪手2个、清水适量。大葱3段、蒜4瓣、姜4片、冰糖3汤匙、酱油、花雕酒、蚝油、番茄酱1汤匙、盐1茶匙。 全文

豆豉蒸排骨[图]
排骨500克。豆豉1大匙、沙拉油1大匙、生抽1/2匙、蒸鱼豉油1/2匙、葱切马耳片5-6片、生姜片3片、料酒适量、冰糖2块(大约15克）、干淀粉1匙（喜欢吃辣的还可以放适量的红辣... 全文

香菇卤肉饭[图]
五花肉500克、干香菇20朵（小）10朵（大）、中型圆葱1个、鸡蛋4个、生姜4片、八角2个、香叶2片、桂皮5厘米长一段、冰糖15克、老抽20克（老抽的量可以根据自己的喜好放入，... 全文