2、秋葵洗净后,开水锅内加少许盐和油,放入秋葵焯烫2分钟。
3、培根用清水冲洗一下,从中间一切为二。
4、将秋葵用培根卷起来,可以借助牙签固定一下。
5、平底锅内不加油,放入卷好的培根秋葵。
6、中火煎熟即可。
贴士:1、培根容易熟,所以不要煎太久了,否则煎老了水分尽失,口感发干就不好吃了。
2、这道菜快手的不得了,培根和秋葵本身都是味道不错的食材,除了奶酪粉,这里也没有再用调味品了,吃的就是原汁原味搭配出来的美妙滋味。[LaoYanHuo.com]