芝麻海苔肉松的做法图片

芝麻海苔肉松

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成果:3个   作者:木可家 查看源文
材料
里脊肉500G、白芝麻50G、海苔10G、盐1茶匙约5G、糖2茶匙、料酒适量、生抽2汤匙、橄榄油1汤匙、葱姜适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
柏翠自动撒料双管宝石红面包机体验。[LaoYanHuo.com]
做法
1、里脊肉切薄片入冷水锅煮开后稍煮,去尽血水。

2、焯好水的肉片冲洗干净重新入锅,加葱姜再次煮开后加少许料酒,煮10分钟左右。

3、煮好的肉片沥干水份。

4、肉片用包了保鲜膜的擀面杖捣成碎末,并加剩下的所有调料拌匀。

5、芝麻和海苔用料理机打成末。

6、捣好的肉碎入面包机,开启翻炒功能,最后15分钟加入芝麻和海苔(我用了三个翻炒功能,也就是1.5小时,稍微有点炒过头,所以炒到最后要看着点)。

[LaoYanHuo.com]

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