酸菜汆白肉[图]
酸菜（超市里有卖的，散装和袋装的都有。现在基本上都不自己淹酸菜了，特别是年轻人，更不会淹的。我也是其中一个）、五花肉（洗净，最好肥瘦适中的那种，我买的就有点肥... 全文

豆豉蒸排骨[图]
排骨500克。豆豉1大匙、沙拉油1大匙、生抽1/2匙、蒸鱼豉油1/2匙、葱切马耳片5-6片、生姜片3片、料酒适量、冰糖2块(大约15克）、干淀粉1匙（喜欢吃辣的还可以放适量的红辣... 全文

生炒腊味糯米饭[图]
糯米150g、广式腊肠一根、腊肉50g、干香菇6朵、干贝5粒、虾干5颗、芥蓝梗、芹菜、香葱适量。味极鲜酱油2汤匙、黑胡椒粉适量。 全文

香菇卤肉饭[图]
五花肉500克、干香菇20朵（小）10朵（大）、中型圆葱1个、鸡蛋4个、生姜4片、八角2个、香叶2片、桂皮5厘米长一段、冰糖15克、老抽20克（老抽的量可以根据自己的喜好放入，... 全文

荷香糯米排骨[图]
肋排350克、糯米250克、干荷叶1张。酱油、甜面酱、料酒、盐、葱、姜。 全文

酱爆肉丁[图]
里脊肉300克、黄瓜1根、淀粉15克、白砂糖15克、甜面酱30ML、盐3克、料酒15ml、芝麻油10ml、清水适量。 全文

培根蔬菜卷[图]
培根肉10片（想做几个就准备几片）、金针菇100克、虾几只、云豆几根（别的绿色蔬菜也行）、尖椒半根、大喜大烤肉酱少量。 全文

白萝卜排骨汤[图]
白萝卜一根、排骨适量、葱段、姜片、盐和香菜。 全文

榨菜炒肉丝[图]
猪瘦肉200g、榨菜150g、或萝卜1/4根、小香葱3、5棵。盐1/4小勺、料酒1小勺、淀粉1小勺、清水1大勺、食用油1大勺、鸡精少许、粗辣椒粉1小勺（嗜辣可多放）。 全文

蜜汁叉烧排骨[图]
红葱酥：小红葱头、花生油或者猪油。蜜汁叉烧排骨：猪小排切段、料酒、红烧汁、叉烧酱、盐、淀粉、糖。 全文

南瓜粉蒸排骨[图]
肋排、南瓜、蒸肉米粉、酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜丝、麻油、糖、五香粉。 全文

干煸菜花[图]
小颗菜花1颗、猪肉丁50g、青椒1/2根、红椒1/2根、干辣椒3个、葱1小段、蒜3瓣、姜2片。生抽1汤匙、盐少许。 全文