扣肉发面饼[图]
发酵面团：普通面粉200克、水105克、酵母2克、砂糖5克（参考分量：可做4个发面饼）。内馅：扣肉适量。 全文

秋叶包[图]
面坯：酵母3克、温水100克、面粉180克、细砂糖10克、泡打粉3克（参考份量：可做6个）。馅料：猪肉末200克、盐6克、老抽5克、砂糖12克、水80克、水淀粉20克（玉米淀粉10克+... 全文

鲜肉酥饼[图]
面团：普通面粉200克、冷水110克、盐1克、色拉油适量（可做8个）。猪肉馅：猪肉末100克、盐3克、老抽3克、砂糖6克、黑胡椒粉2克、鸡蛋1只、淀粉5克、香油5克、葱、鸡精少... 全文

蜜汁香辣烤猪排[图]
猪仔排。腌料：李锦记叉烤酱、盐、砂糖、生抽、黑胡椒碎、韩国红胡椒粉、孜然。 全文

蒜香培根卷[图解]
面包屑、蒜泥、香菜、四季豆、培根、橄榄油、盐。 全文

金兰排骨[图]
猪仔排、料酒、葱段、姜、色拉油、砂糖、金兰酱油膏、盐、醋（参考分量：三人份，以上份量可根据自家需要调整）。 全文

米香糯排骨[图]
猪仔排、糯米、盐、糖、蚝油、老抽、南乳汁、六月鲜甜辣酱、香油。 全文

红枣炖梅花夹心肉[图]
红枣、猪梅花夹心肉（特级五花也可）。葱、姜、八角、桂皮。料酒、盐、黄冰糖、老抽、蚝油、南乳汁、鸡精。 全文

虎皮蛋炖肉[图]
鸡蛋、猪前腿肉。葱、姜、八角、桂皮、干淀粉。料酒、盐、冰糖、老抽、蚝油、南乳汁、鸡精。 全文

烤麸焖仔排[图]
烤麸、猪仔排、红枣。黄冰糖、盐、南乳汁、甜辣酱、老抽、鸡精、料酒、香油、葱、姜。 全文

芦蒿熏肉小炒[图]
熏肉、芦蒿、姜丝、葱末、料酒、盐、糖、鸡精。 全文

酥香猪排[图]
猪梅花肉、盐、糖、白胡椒粉、鸡精、料酒、面包糠、全蛋液、番茄酱。 全文