材料
猪仔排。
腌料：李锦记叉烤酱、盐、砂糖、生抽、黑胡椒碎、韩国红胡椒粉、孜然。[LaoYanHuo.com]
腌料：李锦记叉烤酱、盐、砂糖、生抽、黑胡椒碎、韩国红胡椒粉、孜然。[LaoYanHuo.com]
特 色:
好吃停不了口——蜜汁香辣烤猪排。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪仔排洗清沥干水份，调制适合自己口味的腌料。
2、腌料除孜然外和排骨拌匀，腌渍12-20小时入味（孜然不能过早放，久烤会发苦）。
3、腌渍好后铺在垫了锡纸的烤盘上，200℃中层35分钟左右（烤制时间请依据自家的烤箱情况做调整）。
4、出炉前五分钟撒上孜然提味儿。
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