红薯烧肉[图]
五花肉适量、红薯两个、八角一个、老抽、冰糖、料酒等。 全文

川香水煮肉片[图]
猪里脊肉、黄豆芽、蛋清、干红辣椒、花椒、香叶、葱姜蒜、郫县豆瓣酱等调味料。 全文

梅干菜蒸排骨[图]
排骨一斤、梅干菜100克。白糖、黄酒、盐、蒜末和姜末、葱花。 全文

油炸香椿丸子[图]
香椿、肉馅、葱姜、油、盐、生抽、鸡蛋、玉米淀粉。 全文

腊排骨汤锅[图]
腊排骨1扇、番茄3颗、莴笋2根、香菜1把、老姜1小把。 全文

香肠炖蹄筋[图]
参考份量：铸铁锅直径18cm。麻辣香肠、蹄筋、李锦记红烧汁100克：清水500克（1：5）、盐少许、姜、葱花适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

春笋酱香菜肉包[图]
面皮：水135克、酵母3克、面粉250克、细砂糖10克、食用油5克。内馅：春笋2个、猪肉馅半斤、小油菜适量。料酒、海天高鲜酱油、海天黄豆酱、细砂糖、香油、水。 全文

杏鲍菇炒肉末[图]
杏鲍菇250克、五花肉80克、芹菜20克。料酒1小勺、蚝油1大勺、砂糖1小勺、水或高汤150克、淀粉水适量。 全文

红烧肉炖山药[图]
五花肉适量、山药一根、八角一个、老抽、糖、料酒等。 全文

茶树菇炖花肉[图]
茶树菇、五花肉。料酒、老抽、葱姜、大料、适量白糖、一大勺老干妈豆豉酱、一点点盐。 全文

海茸排骨汤[图]
海茸15-20克，肋排150克、枣4-5颗，姜3-4片。 全文

铁锅炖骨头[图]
排骨（不是肋排）、半小杯料酒、一粒八角、一勺醋、一勺酒、三四片姜、一勺老抽、一点盐、一勺蚝油、葱末。 全文