苦瓜炒排骨[图]
排骨350克、苦瓜一条（300克）。生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精、生抽、料酒各适量。 全文

腊干子蒸排骨[图]
猪排骨400克、腊干子250克。1：剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量。2：淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量。 全文

油豆腐烧猪蹄[图]
猪蹄一个（重约500克）、油豆腐120克。八角3颗、桂皮2小块、香叶2片、生姜4片、大蒜2瓣、干辣椒3个、冰糖5颗、料酒两小勺、老抽3小勺、葱适量。 全文

泡椒黄豆炖猪手[图]
猪手一个（重约800克）、黄豆50克、泡椒4个。生姜、大蒜、八角、草果、桂皮、料酒、老抽、生抽、葱各适量。 全文

酸辣排骨[图]
猪肋排300克、红泡椒、郫县豆瓣酱各适量、生姜、大蒜、葱各适量。淀粉一小勺、蚝油一小勺、料酒2小勺、生抽一小勺、胡椒粉少许、盐适量。 全文

香菇炒排骨[图]
排骨500克、鲜香菇200克、青辣椒3个（重100克）、朝天椒3个、八角2颗、生姜、大蒜、葱各适量。淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。 全文

豇豆肉末炒饭[图]
豇豆80克、瘦肉50克、米饭一碗。剁辣椒、生姜、葱、淀粉、鸡粉适量。 全文

腊八豆炒肉皮[图]
猪肉皮250克、香辣腊八豆80克。青尖椒2个、八角两颗、桂皮一小块、花椒10粒、生姜、大蒜、葱、料酒、蚝油、鸡粉、生抽各适量。 全文

腊八豆炒五花肉[图解]
五花肉200克、香辣腊八豆100克。蒜苗一根、青尖椒一个、生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量。 全文

腊肉炒腊干子[图]
湖南腊肉250克、腊干子60克、干辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡粉各适量。 全文

剁椒培根蒸冬瓜[图]
冬瓜、切片培根、粉丝。剁椒、姜末、蒜末、葱花、淀粉、生抽、鸡粉、芝麻油。 全文

双椒肚丝[图]
猪肚半个、青尖椒2个、红尖椒2个。八角2颗、桂皮一小块、香叶2片、白胡椒6粒、醋、料酒、鸡粉、生抽、生姜、大蒜、葱各适量。 全文