酱爆果蔬小丸子

2、青瓜、胡萝卜切丁、可以适量的放点青红椒。

3、热锅，入油，加入甜面酱爆锅，把小丸子和改刀的大丸子放入锅内翻炒，可放入些生抽。

4、再把胡萝卜、青瓜、三华李。依次下锅翻炒。

5、最后加入少许的盐。

贴士：三华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，韶关市翁源县三华镇是三华李的发源地，为果质最优之地。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。[LaoYanHuo.com]