猪脊椎骨萝卜汤[图]
猪脊椎骨400g、萝卜400g、香芹、盐少量、水少于2碗（2-4人量，每人一碗，多要不给，哈哈）。 全文

培根西芹水煎包[图]
高筋粉300克、低筋粉100克、糖15克、酵母5克、38度温水200ML、西芹750克、鲜马蹄500克、培根6片。葱姜适量、油25ML、盐5克、生抽10ML。 全文

黄金脆皮水煎包[图]
发好的面团300克、肉馅200克、茄子1个（大个的圆茄子）。油25ML、香油10ML、生抽5ML、料酒5ML、白胡椒粉2克、五香粉2克、焙好的花椒粉2克、蚝油5ML、鸡汁3ML、糖2克、盐适... 全文

台湾酱肉包[图]
面粉130克、牛奶90ML、安琪高效酵母1克、绵白糖10克、盐1克、东坡肉150克、洋葱半个、甜面酱10ML。 全文

培根巧搭猫耳朵[图]
全麦面粉150克、圆白菜1/4棵、尖椒1个、胡萝卜1跟、木耳5朵、小西红柿6个、培根5片。油5克、盐5克、生抽5ml、葱、姜、蒜。 全文

青梅酱烧猪蹄[图]
猪蹄3个、青梅酱（自制的）30克、红曲米20克、腐乳汁适量、盐适量、醋10毫升、姜适量、料酒20毫升。 全文

腐乳汁烧排骨[图解]
肋排400克、玫瑰腐乳汁60ML、薄盐生抽25ML、米酒70ML、姜3片儿、大葱白一小段儿（4厘米）、八角2个、花椒15粒、冰糖30克。这是用到的薄盐生抽和米酒。 全文

自制香肠[图]
牛肉500克、五花肉500克、洋葱1个（中等大小）。亨氏黑胡椒汁50ML、高度白酒15ML、百里香1克、阿里根奴1克、欧芹1克、盐6克、姜米3克、白糖6克。 全文

黑椒肉丸[图]
五花肉250克、牛腰窝肉250克、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根儿、馒头100克、鸡蛋1个。丸子：黑椒汁、50ML、浓汤宝1/4块儿、湿淀粉15ML、姜末适量、黄油少许。烤土豆：黑胡... 全文

清蒸肉圆酿豆腐[图]
北豆腐1盒、肉末适量。葱姜末适量、盐3克、香油5ML、鸡汁3ML、水淀粉适量。 全文

美极茄香辣肉片[图]
猪里脊肉200克、笋尖1袋、土豆1个。油15ML、生抽3ML、料酒10ML、美极茄香辣椒酱30ML、白醋、盐适量、葱酱适量。 全文

香葶地皮菜[图]
地皮菜300克、土豆1个、香葶（也叫韭苔）100克、猪肉馅100克、地瓜粉条50克、鸡蛋2个。油10ML、生抽10ML、老抽5ML、料酒5ML、绵白糖3克、白胡椒粉2克、盐适量、葱、姜末适... 全文