荠菜元子
荠菜150克、猪五花肉250克、荠菜125克、炒糯米花粉125克、熟火腿10克、虾米15克、水发玉兰片10克、水发香菇5克、鸡蛋2个、小葱末5克、姜末3克、酱油8克、精盐3克、味精1、... 全文

花旗参绿豆百合炖白鸽[图]
花旗参3克、绿豆15克、百合15克、白鸽150克、姜片适量。 全文

酥肉菜头汤
猪肋条肉（五花肉）、300克。鸡蛋、50克、黄豆粉、30克、芥菜头、200克。盐、10克、胡椒、2克、味精、2克、大葱、10克、菜籽油、100克、料酒、15克、各适量。 全文

百合红枣粥[图]
百合、山药、薏仁米、红枣。 全文

九层塔茄子
茄子2条、九层塔2两、淡酱油1小匙、胡椒粉1小匙、香油1/3大匙、白芝麻适量、蒜末1/3大匙。 全文

素炒芦荟
芦荟鲜叶、食油、葱、姜末、盐、胡椒、粉味精或小辣椒。 全文

金针花饭[图]
新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯。盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙。 全文

田七炖鸡[图]
母鸡肉300克、田七粉15克、料酒5克、盐1克、生姜3片。 全文

银耳杏仁百合汤
瘦肉500克、银耳15克。南北杏仁各15克、百合20克、蜜枣6粒。 全文

鸡脚栗子百合汤
新鲜鸡脚10只、猪手1只、百合50克（1两）、鲜栗子肉250克（半斤）、湘、莲子50克（1两）。 全文

荷叶糯米饭[图]
A：长糯米4杯、水2、4杯B：胡麻油2大匙、老姜末1大、匙、虾米2大匙、香菇3-4朵、油葱酥2大匙调味料：酱油1大匙、盐适量、白胡椒粉、1小匙、素食者可略虾米 全文

雪菜豆皮[图]
豆皮300克、雪里红200克、葱1根。a：高汤1、5杯。b：色拉油、鸡精、盐各1小匙。c：香油1/2小匙。 全文