薄荷鸡清凉香滑[图]
全鸡、薄荷叶、柠檬。酱油、盐、花生油。 全文

椿头拌豆腐[图]
豆腐（南）、300克、香椿、100克。盐、3克、味精、2克、香油、5克、各适量。 全文

腌渍雪里蕻[图]
新鲜的雪里蕻、盐、花椒、高度白酒。 全文

盖菜鱼腩汤[图]
草鱼腩150克、盖菜100克、鸡腿菇20克、红枣10克。姜片10克、盐4克、料酒、白糖、味精、胡椒粉、清汤各适量。 全文

雪菜焖金豆[图]
黄豆、雪菜、干辣椒、葱、大蒜、鸡精块、老抽、糖、水、香油、熟芝麻。 全文

苦瓜荠菜猪肉汤[图]
苦瓜250克、去瓤切成小丁块、瘦猪肉125克切薄片、荠菜50克洗净切碎。 全文

小米百合葡萄干豆浆[图解]
黄豆、小米、鲜百合、葡萄干。 全文

人参田七掌
鸭掌500克、田七6克、人参3克。味精、盐各少许。 全文

炖芥菜[图]
芥菜（即大菜）二十斤、肚肉五斤、熟猪朥二斤。香菇三两、火腿六两、精盐两半、雪粉二两、味精五钱、香油一两。酱碟：豉油。 全文

菜汤面疙瘩[图]
荠菜、鸡味菇、面粉、盐、鸡精。 全文

榨菜肉丁[图]
榨菜1包、瘦肉150克、胡萝卜半个、生姜1块。 全文

薄荷柠檬水[图]
柠檬1个、薄荷叶适量。蜂蜜适量。 全文