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禽肉菜谱

盐酥鸡排图片
盐酥鸡排[图]
鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱。 全文
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酱鸡翅图片
酱鸡翅[图]
鸡翅根6只、冰糖、生抽、葱段、蒜片、料酒、香菜。 全文
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聊城公鸡炖黄花图片
聊城公鸡炖黄花[图]
魏氏熏鸡一只、干黄花二两、泡姜、泡椒、泡蒜、泡花椒、干辣椒、鸡精、花生油。 全文
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陈皮鸡翅图片
陈皮鸡翅[图]
鸡翅8个、干辣椒4个、陈皮2大块、冰糖3颗、花椒、豆瓣酱、食用油、盐、鸡精、姜、料酒各适量。 全文
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麦辣鸡腿盅图片
麦辣鸡腿盅[图]
鸡腿两个、酷克壹佰烤肉料30克、柿子椒两个、胡萝卜一根、洋葱半个、牛奶30克。 全文
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韩式辣椒鸡爪图片
韩式辣椒鸡爪[图]
A:鸡爪25只、姜片20g、米酒1大匙。B:大蒜瓣约10粒、姜片5g、水饴40g(麦芽糖)、蚝油30-40g、超细辣椒粉3大匙(微辣)。 全文
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胡萝卜鸭架汤图片
胡萝卜鸭架汤[图]
鸭架一个。胡萝卜一根、豆腐一小块、油菜、生姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糯米酒各少许。 全文
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三味乌鸡沙锅煲[图解]图片
三味乌鸡沙锅煲[图解]
乌鸡一只。当归15克、党参15克、枸杞15克、姜5片、清水、盐适量。 全文
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菇香鸡图片
菇香鸡[图]
草鸡一只(约700克)、茶树菇、香菇、金针菇若干、姜、葱、鸡汤伴侣(随鸡奉送的)、香叶两片、茴香一个、豆豉酱一勺、料酒、盐。 全文
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扁尖老鸭煲图片
扁尖老鸭煲[图]
鸭(4份之一)、扁尖、鸭血。姜、葱、料酒、盐、味精。 全文
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杏鲍菇炒鸭肫图片
杏鲍菇炒鸭肫[图]
鸭肫、杏鲍菇、胡萝卜、白芝麻、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、葱、黄酒、糖、生粉。 全文
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大蒜炒鸡杂[图解]图片
大蒜炒鸡杂[图解]
大蒜(有些地方叫青蒜、蒜苗)、鸡心、鸡肫、姜、老抽、黄酒、糖、盐。 全文
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